Czym jest gazowanie ziarna? Szkodniki zbóż często są prawdziwym kłopotem rolników i mogą wywołać gigantyczne zmniejszenie plonów. Można jednak im zapobiegać i w tym celu wykorzystuje się nowoczesne rozwiązania, które zezwalają na asekurację zebranego zboża kompleksowo. Najbardziej popularne jest gazowanie zboża. Taka czynność, która definiowana jest także jako fumigacja zboża, polega na zastosowaniu specyficznie dobranych substancji chemicznych w postaci gazu, pary czy dymu po to, aby zwalczać szkodniki, przykładowo owady czy gryzonie. Gdy środek ma podwyższoną temperaturę, wtedy proces określany jest jako zamgławianie termiczne. Takie czynności zapewniają najwyższą skuteczność w usuwaniu szkodników, a także dezynfekują plon, to znaczy poprawiają jego bezpieczeństwo – bakterie i grzyby zostają efektywnie wyeliminowane. Również plusem tego rodzaju prac jest łatwość ich zorganizowania oraz spore bezpieczeństwo. Trzeba pamiętać o tym, że do wykonania fumigacji wymagana jest całkowita szczelność przestrzeni.